现代女性工作生活节奏紧凑,工作、生活压力大,熬夜、超负荷工作是常事。而用脑过度会引起大脑因所需血液和氧气供应不足,从而出现脑疲劳,造成记忆力下降,注意力不集中;如果睡眠不足也会造成记忆力突然下降。下面,爱美网小编为你介绍一些常吃的食物,让你吃出过目不忘的记忆力。
银耳莲子汤
做法:将一碗银耳撕成小碎片,一碗干莲子或新鲜莲子,放入锅中加冷水,以大火烧滚后,再以小火炖,一直熬到银耳和莲子煮烂汁稠为止,再加入冰糖搅匀即可。
功效:银耳莲子性味甘平,能入肺、大肠、脾、胃等,富含多种人体必须的氨基酸,且钙、璘、铁的含量颇高,对于提高记忆力颇有帮助。
枸杞菊花茶
做法:枸杞十几粒,菊花六七朵,加热开水冲泡,每天早晚餐前各喝一两碗。
功效:枸杞性味甘、苦平,含有维生素A、B、C,核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮,记忆就快。
黑糯米甜汤
做法:黑糯米一杯先泡水两小时,再与十片百合、五片龙眼干、五个红枣煮成甜汤,每天吃一碗。
功效:糯米汤能补脾生血,安神定志,加强记忆;龙眼能养心、安神,治思虑过多,健忘;红枣润心肺;百合补脑、安神。
南瓜籽
直接去超市买来吃,早餐吃一些。南瓜籽性味甘、温,含氨基酸、脂肪,维生素A、B、C等营养,能滋补健脑,改善记忆。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
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